-------- -DOPRAVA SR-

--------Slovenská pošta

---------DPD preprava

-------zdarma od 60 EUR

 

--------VÝDAJNÉ MIESTA-

-----Uloženka - do 18 kg

-------------------Bratislava

-------zdarma od 40 EUR

 

-



Úvod » CHLEBOVÉ ZMESI » ADVENI Bezlepkový chlieb BEAUTY s amarantom 500 g


    

ADVENI Bezlepkový chlieb BEAUTY s amarantom 500 g

 

Číslo produktu: 450
Nákupom získate 2 body
Vaša cena:
2,19 EUR

ADVENI Bezlepkový chlieb BEAUTY s amarantom 500 g

 

Amarant patrí medzi tzv. pseudoobilniny. Podobne ako quinou ho poznali už starí Aztékovia a Inkovia, ktorí mu pripisovali nadprirodzenú moc. Dnes je najviac pestovaný v Číne a Južnej Amerike. Amarantové zrno je bohatým zdrojom vysoko kvalitných bielkovín, esenciálnych aminokyselín, vlákniny, minerálnych látok a vitamínov. Neobsahuje lepok a preto je vhodný aj pre celiatikov. Vďaka vysokému obsahu vápniku ho možno odporučiť vegetariánom a vegánom, ale aj tehotným a dojčiacim ženám. Amarant obsahuje skvalén, čo je látka s antioxidačnými účinkami, ktorá podporuje imunitu a regeneračnú schopnosť organizmu. V kombinácii s vysokým obsahom vitamínu E tak amarant predstavuje účinnú zbraň proti predčasnému starnutiu. Udržujte sa mladý a krásny s naším BEAUTY chlebom s amarantom!

Zloženie

kukuričný škrob, tapiokový nativní škrob, zemiakový škrob, amarantová múka (10 %), tapiokový modifikovaný škrob, slnečnicové semiačka lúpané mleté, dextróza, prírodné zahusťovadlo guarová guma, soľ, slnečnicový lecitín, kyselina citrónová (regulátor kyslosti)

Bez

lepku, mlieka, vajec, sezamu, arašidov, sójovej múky, sójového lecitínu, lupinovej múky,  farbív, aromatických a konzervačných látok

Balenie obsahuje

500 g zmesi na bezlepkový chlieb BEAUTY s amarantom.

K tomu pridáte

cca 350 ml vlažnej vody, 5 g sušeného alebo 21 g čerstvého droždia. Môžete tiež pridať (nie je to však nutné) 20 ml oleja pre väčšiu vláčnosť.

Návod k príprave v domácej pekárni

Pred otvorením vrecúško pretrepať, aby sa jeho obsah dobre premiešal. Do misky nalejte cca 350 ml vlažnej vody. Nasypte obsah balenia. Nakoniec do jamky v strede zmesi pridajte droždie. (Poradie krokov zachovajte, aj keď výrobca vašej pekárne uprednostňuje iný postup). Pečte na bezlepkový program, prípadne na iný krátky program 2 až 3 hodiny.

Návod k príprave v klasickej trúbe

Pred otvorením vrecúško pretrepte, aby sa jeho obsah dobre premiešal. Do ešte suchej zmesi pridajte droždie. Dôkladne premiešajte. Cca 350 ml vlažnej vody nalejte do vhodnej misky a vmiešajte ručne alebo ručným mixérom nastaveným na malú rýchlosť zmes s droždím. Miešajte do hladka na strednej rýchlosti 10 minút. Nechajte vykysnúť v trúbe, ktorú si predhrejete na 35-40 °C, po dobu 20 minút. Potom cesto znovu premiešajte pri malých otáčkach a následne vytvarujte bochník na plech alebo eště lepšie do formy. Nechajte kysnúť ďalších 60 minút. Pečte v predhriatej trúbe pri 200 °C cca hodinu.

Zloženie
Obsah BIO amarantové múky: 10 %
Priemerné výživové hodnoty na 100 g
Energetická hodnota 1668 kJ / 399 kcal
Bielkoviny 4,9 g
Sacharidy 76,0 g
Tuky 7,9 g

NTExN