-------- -DOPRAVA-
--------Slovenská pošta
---------DPD preprava
-------zdarma od 80 EUR
--------VÝDAJNÉ MIESTA-
-----Uloženka - do 18 kg--------
-------zdarma od 40 EUR
-
Úvod » Korenie, cukor, soľ » Badyán mletý 200 g - Vietnam
Badián mletý
Korenie sa hovorí "hviezdicový aníz" kvôli podobnosti s chuťou a vôňou anízu. Aróma badiánu je však intenzívnejšie a ohnivejší.
Korenená sladkastá chuť, vôňa podobná anízu
Použitie: Do pečiva, perníkov, hruškových a jablčných lekváru a kompótov, vareného vína, do ázijskej kuchyne.
História: Pochádza z juhozápadnej Číny, dnes je rozšírený po celej Ázii. Do Európy sa dostal až na začiatku 17. storočia. Badyán je známy tiež ako čínsky aníz.
Účinky: V podobe čaju pomáha pri kolikách a reumatizme. Vyrába sa z neho liek menom Tamiflu.