CELOZRNNÁ MÚKA

Celozrnná múka býva mletá iným spôsobom ako múka biela. Obsahuje aj vonkajšej časti zrna, ktoré sú bohaté na minerálne látky, vitamíny a vlákninu, preto sú výrobky z nej výživovo hodnotnejšie. Celozrnná múka má nižší glykemický index. Pečivo je vláčnejšia, vydrží dlhšie jemné. Pečivo bude tmavší a výrazne chutnejšie.

Celozrnná pšeničná múka je vhodná na prípravu cesta na chlieb, buchty a rôzne koláče. majú kratšiu trvanlivosť - môžu byť jemne alebo hrubo mleté.

• Tabuľkové zobrazenie
• Riadkové zobrazenie

Rýžová celozrnná polohrubá múka z hnedej ryže premium 500 g

Rýžová celozrnná múka z hnedej ryže premium čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny   Čerstvo pomletá hrachová múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských kameňov, technológiou overenou našimi predkami niekoľko tisícročí. Mletie prebieha pomalými postupmi za studena. Medzi otáčajúcimi sa kameňmi si zrno uchová obsah cenných enzýmov dôležitých pre

Vaša cena 3,25 EUR

Rýžová celozrnná jemná múka z hnedej ryže premium 500 g

Rýžová celozrnná múka z hnedej ryže premium čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny   Čerstvo pomletá hrachová múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských kameňov, technológiou overenou našimi predkami niekoľko tisícročí. Mletie prebieha pomalými postupmi za studena. Medzi otáčajúcimi sa kameňmi si zrno uchová obsah cenných enzýmov dôležitých pre

Vaša cena 3,40 EUR