Hrach žltý lúpaný celý BIO 500 g

Hrach žltý lúpaný celý BIO

U nás veľmi rozšírený hrach siaty pochádza z orientálnej voľne rastúce odrody, u nás sa pestuje v žltej a zelenej odrode. Nie je medzi nimi chuťovo veľký rozdiel a obe sa rovnako dlho varí. Sušená semená sú cenená najmä pre svoj vysoký obsah vitamínu A.

Hrach je veľmi sýty a výdatný, v kombinácii so zeleninou a obilninami poskytuje bielkoviny vysokej kvality, čím je cenný najmä pre tých, ktorí nejedia mäso a mäsové výrobky. Hrach poskytuje telu značné množstvo vitamínov skupiny B. Zároveň patrí medzi semená blokujúce proteázu a tým pôsobí preventívne proti rakovine. Nadúvanie, ktoré niektorým osobám pôsobia v hrachu obsiahnuté oligosacharidy, je možné odstrániť tým, že k nemu pri varení pridáme bazalku a saturejku. Pridaním anízu či koriandra sa hrách stáva lepšie stráviteľným.

Hrach je najrozšírenejší strukovina mierneho pásma. Vďaka nízkemu glykemickému indexu je vhodný hlavne pre diabetikov.

Nutričná hodnota v 100g: Energia: 1377 kJ (323 kcal). Bielkoviny: 25 g. Sacharidy: 57 g. Tuky: 1 g

Zloženie: hrach žltý - BIO produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti najviac do 75%.