Para orechy 250 g - Bolívia

Para orechy


Para orechy sú najbohatšie na nasýtené mastné kyseliny, na proteíny, vitamín E, minerály (fosfor, horčík a železo) a plnohodnotné bielkoviny.

Ich najdôležitejšou vlastnosťou je vysoký obsah vitamínu B1, ktorý priaznivo pôsobí na nervovú sústavu.

Para orechy sa odporúčajú tým, ktorí sa pokúšajú prestať fajčiť.

Užívajú sa pri nervových poruchách, ako je podráždenosť, zlá koncentrácia, výpadky pamäti, depresie, znížená výkonnosť, dodajú veľa energie vďaka proteínom, bohatému zastúpenie minerálov a vysokému obsahu nasýtených mastných kyselín sú výdatným zdrojom energie, ale konzumujeme je práve vďaka tukom v obmedzenom množstve .

Para orechy sa najčastejšie jedia surové.
Musí sa dobre rozhrýzť ako všetky ostatné olejnaté orechy.
Môžu sa ale aj piecť, spravidla v rúre 5 - 10 minút, kým nezískajú zlatohnedú farbu a príjemnú chuť.

Kalorická hodnota / energie (na 100g):

2743 kJ / 656 kcal. Bielkoviny: 14,3 g. Sacharidy: 12,2 g (z toho cukry 2,3 g). Tuky: 66,4 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 15,1 g). Vláknina: 7,5 g. Príp. iné (cholesterol, vitamíny a pod.): Sodík 0,003 g, tiamín 0,62 mg (44,3% DDD), vitamín E 5,7 mg (57% DDD), horčík 376 mg (125,3% DDD), železo 2,4 mg (17,4% DDD), fosfor 725 mg (90,6% DDD), draslík 659 mg.