Semienka, suché plody / Quinoa

Quinoa biela 500 g   Quinoa biela patrí medzi tzv. pseudoobiloviny, napriek tomu ju môžeme používať podobne ako mnohé obilniny. Výhodou pseudoobilovin je to, že neobsahujú lepok. Quinoa sa radí medzi tzv. superpotraviny s vysokým obsahom bielkovín. Nie je náročná na prípravu, varí sa podobne ako ryža. Správne upravená quinoa je jemná a nadýchaná s ľahko orieškovou chuťou, podáva sa na slano alebo