Ražná múka celozrnná jemná premium 1 kg

Celozrnná múka je plnohodnotná múka z celých zŕn. Má prirodzene tmavšiu farbu a obsahuje vlákninu a ďalšie cenné živiny, ktoré sa nachádza v obale a v klíčku zrna. Celozrnná ražná múka je vhodná na prípravu tradičného chlebového kvásku, na pečenie chleba a prípravu perníkových ciest.

Raž je jedna z najobľúbenejších obilnín a je bohatým zdrojom vlákniny.

Ak začínate s celozrnnými múky, môžete skúsiť vo svojom obľúbenom receptu nahradiť 1/3 bielej múky múkou celozrnnou a potom postupne zvyšovať pomer. Tieto celozrnnej múky obohatí jedlo dôležitými živinami, vlákninou a dlhšie vás zasýti.

Pôvod: Česká republika

Zloženie: Ražná múka BIO celozrnná jemná

Výživové hodnoty:

Energetická hodnota 1605 kJ / 380 kcal
Tuky 2,7 ​​g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g
Sacharidy 69 g
z toho cukry 1,4 g
Vláknina 12 g
Bielkoviny 14 g
Soľ <0,01 g