-------- -DOPRAVA-
--------Slovenská pošta
---------DPD preprava
-------zdarma od 80 EUR
--------VÝDAJNÉ MIESTA-
-----Uloženka - do 18 kg--------
-------zdarma od 40 EUR
-
Úvod » SEMOLINOVÁ MÚKA » Semola di grano duro - semolinová múka stredne hrubá na cestoviny 1 kg
Talianska semolinová múka - stredne hrubá
na prípravu cestovín
Semola di grano duro je múka získaná mletím tvrdozrnnej pšenice (Triticum durum).
Cestoviny pripravené z tejto vysoko kvalitnej obilniny majú veľmi dobré varné vlastnosti, lepšiu lepivosť a tiež po uvarení dobre zachovávajú svoj tvar.
Najviac je využívaná na prípravu tradičných cestovín a na prípravu pečiva.
Semolina je druh múky je typický vyšší podiel pšeničnej bielkoviny (lepku).
Semolinová múka má tiež nižší glykemický index, pri trávení tak nedochádza k rýchlemu nárastu krvného cukru a tým sa udržuje lepšie vyvážený stav nášho organizmu a nepriberá na váhe.
Krajina pôvodu: Taliansko
Zloženie: 100% semolinové múka z tvrdozrnnej pšenice.
Alergény: pšeničná múka, obsahuje lepok.
Nutričné hodnoty:
Energetická hodnota na 100g 1448 kj / 341 kcal
Tuky (g): 1 z toho Nasýtené mastné kyseliny (g): 0,2
Sacharidy (g): 72 z toho Cukry (g): 2
Bielkoviny (g): 11
Soľ (g): 0,004