Špaldová múka celozrnná jemne mletá premium 1 kg

Špaldová múka celozrnná 

Celozrnná špaldová múka sa od bežnej múky líšia obsahom otrúb. Široké využitie v kuchyni. Vhodná na pečenie, vyprážanie i napríklad na prípravu varených príloh. Vďaka biokvalite neobsahuje zvyšky pesticídov. Vhodná k pečenie, zahusťovanie, vyprážanie alebo varenie

Zloženie: BIO pšenica špalda 100%

Keď jedlo pripravíte z celozrnnej múky, môže mať tmavšie zafarbenie. Tmavšia farba ale neuberá pokrmu na chuti, práve naopak. Celozrnná múka krásne vonia aj dobre chutí.

využitie:

pečivo - chleba alebo pečivo, nahraďte vo svojom klasickom recepte bežnú múku celozrnnú špaldovú a obohaťte tak svoj jedálniček o nový rozmer
zahusťovanie - pretože je múka jemne namletá, môžete s ňou pokrmy opatrne zahusťovať
vyprážanie - lievance, zemiakové placky i napríklad palacinky dobre chutia pripravené z celozrnnej špaldovej múky
knedle, cestoviny, halušky - múku dobre využijete aj pri príprave varených príloh
Špalda je celkom zabudnutý druh rozpadávajúce pšenica, ktorý bol odsunutý kvôli vyšším výnosom iných druhov. Jedná sa o veľmi odolnú a nenáročnú rastlinu. Okrem múky sa z nej vyrába napríklad alternatívne kávovina ako náhradka kávy.

Energetická hodnota 1 511 kJ / 356 kcal
Tuky: 1,2 g
z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 73,0 g
z toho cukry: 0,7 g
Vláknina: 3,5 g
Bielkoviny: 12,0 g
Soľ: 0,01 g