Talianska múka na pizzu celozrnná 1 kg

Farina di grano Tenero integrale - talianska múka celozrnná na výrobu pizze

Klasické múky "00" počas mletia a rafinácie v mlyne prichádza o nutrične bohaté zložky múky a zostávajú iba škroby a časť proteínov ktoré majú vysoký glykemický index.

Pre zdravé stravovanie a výrobu ľahko stráviteľné pizze bohatú na živiny odporúčame integrálne múku typu "0" Whole Wheat S, múku s obilnými klíčkami a bohatú na výživné látky (fosfor, draslík, horčík a vápnik, vitamíny zo skupín B a E a esenciálnych mastných kyselín )

Klasifikácia múky: silná

Cesto nechajte kysnúť pri teplote 18 ° C.

Jednotlivé bochníky uložte na do chladničky pri teplote 4 ° C počas 36-72hod a po dobu zrenia cesta zabráňte prístupu vzduchu.

Krajina pôvodu: Taliansko