-------- -DOPRAVA-
--------Slovenská pošta
---------DPD preprava
-------zdarma od 80 EUR
--------VÝDAJNÉ MIESTA-
-----Uloženka - do 18 kg--------
-------zdarma od 40 EUR
-
Úvod » PRIRODZENE BEZLEPKOVÁ » Fazuľová múka červená 500 g
Fazuľová múka z červenej fazule
čerstvo mletá na kamennom mlyne
z prirodzene bezlepkovej suroviny
Čerstvo pomletá fazuľová múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských kameňov, technológiou overenou našimi predkami niekoľko tisícročí.
Mletie prebieha pomalými postupmi za studena. Medzi otáčajúcimi sa kameňmi si zrno uchová obsah cenných enzýmov dôležitých pre trávenie a vstrebávanie živín. Vláknina takto pomletej múky má podobu jemných granuliek, čo je pre trávenie prirodzenejší na rozdiel od múky spracovanej na priemyselnom /valcovom/ mlyne, ktorý vlákninu pomelie do ostrého ihličkového tvaru, nie príliš vhodného pre črevnú stenu.
Táto čerstvo pomletá múka tradičnými postupmi pekne vonia, výborne chutí a sú v nej uchované všetky výživné látky
Fazuľa mungo je výborná exotická strukovina so špecifickou vôňou. Jedná sa o typickú súčasť indickej a čínskej kuchyne
Fazuľová múka je vhodná iba na tepelné spracovanie:
sladké aj slané pečenie
na zahusťovanie polievok a omáčok
na prípravu placiek, knedlí, nokov
na prípravu nátierok
Pri príprave cesta na pečenie nahraďte časť bežnej múky múkou fazuľovou.
Do knedlí, na zahusťovanie a do nátierok môžeme použiť 100% fazuľovej múky.
Zloženie: 100% mletá červená fazuľa
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 ° C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 75%
Krajina pôvodu: Mjanmarsko (Barma)