-------- -DOPRAVA-
--------Slovenská pošta
---------DPD preprava
-------zdarma od 80 EUR
--------VÝDAJNÉ MIESTA-
-----Uloženka - do 18 kg--------
-------zdarma od 40 EUR
-
Úvod » CELOZRNNÁ MÚKA
Celozrnná múka býva mletá iným spôsobom ako múka biela. Obsahuje aj vonkajšej časti zrna, ktoré sú bohaté na minerálne látky, vitamíny a vlákninu, preto sú výrobky z nej výživovo hodnotnejšie. Celozrnná múka má nižší glykemický index. Pečivo je vláčnejšia, vydrží dlhšie jemné. Pečivo bude tmavší a výrazne chutnejšie.
Celozrnná pšeničná múka je vhodná na prípravu cesta na chlieb, buchty a rôzne koláče. majú kratšiu trvanlivosť - môžu byť jemne alebo hrubo mleté.