-------- -DOPRAVA-

--------Slovenská pošta

---------DPD preprava

-------zdarma od 80 EUR

 

--------VÝDAJNÉ MIESTA-

-----Uloženka - do 18 kg--------

-------zdarma od 40 EUR

 

-

 


Úvod » TRADIČNÁ MÚKA

TRADIČNÁ MÚKA

čerstvo pomletá mlecími kameňmi, pomalými postupmi, na drevenom mlyne

 

Bežné múky sú vyrábané formou valcovou technológiou, za pomoci kovových častí, "trhaním" zrna. Oceľ pôsobí rýchlejší oxidačný proces a žltnutie. Tieto múky sú potom v dôsledku veľkovýroby dlhšie skladované a okrem kvality vďaka týmto postupom obsahujú aj oveľa menej prírodných enzýmov, vitamínov a iných prospešných látok av pekárňach sú potom často obohacované o umelé zložky na dosiahnutie potrebných nutričných hodnôt, aby sa strata týchto hodnôt dorovnala.

Pri mletí na kamennom mlyne sa zrno melé valivým pohybom dvoch protichodných kameňov /tradičným spôsobom overeným po tisícročia/. V súčasnej modernej dobe potom otačivý pohyb kameňov za využitia elektrického pohonu, kedy sa klíčky a cenné látky umiestnené v okrajových častiach zrna dokonale vmiešajú do múky a vytvárajú tak prirodzené enzýmy a výživné látky. Múka sa neprehrieva, čo tiež prispieva k vynikajúcej kvalite. Tento prastarý spôsob mletia je tiež pevne spojený s pôvodnou technológiou kvásku pri výrobe pečiva, ktoré je potom výnimočné svojou chuťou a nutričnými hodnotami

Usporiadať podľa 
Výrobca  

Hrachová múka žltá TRADIČNÁ 500 gempty
Hrachová múka - žltý hrach čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny   Čerstvo pomletá hrachová múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských kameňov,
Hrachová múka žltá TRADIČNÁ 500 g

Vaša cena 1,95 EUR


Quinoa múka biela 250 gempty
Quinoa múka biela čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny Čerstvo pomletá quinoa múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských kameňov, technológiou overenou
Quinoa múka biela 250 g

Vaša cena 2,20 EUR


Hrachová múka zelená TRADIČNÁ 500 gempty
Hrachová múka - zelený hrach čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny   Čerstvo pomletá hrachová múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských kameňov,
Hrachová múka zelená TRADIČNÁ 500 g

Vaša cena 2,60 EUR


Quinoa múka čierna 250 gempty
Quinoa múka čierna čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny Čerstvo pomletá quinoa je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských kameňov, technológiou overenou
Quinoa múka čierna 250 g

Vaša cena 2,70 EUR


Šošovicová múka zelená premium 500 gempty
Šošovicová múka - múka zo zelenej šošovice čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny Čerstvo pomletá šošovicová múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských
Šošovicová múka zelená premium 500 g

Vaša cena 3,20 EUR


Rýžová celozrnná múka z hnedej ryže premium 500 gempty
Rýžová celozrnná múka z hnedej ryže premium čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny   Čerstvo pomletá hrachová múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských
Rýžová celozrnná múka z hnedej ryže premium 500 g

Vaša cena 3,20 EUR


Cícerová múka TRADIČNÁ 500 gempty
Múka cícerová  čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny   Čerstvo pomletá cícerová múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských kameňov, technológiou
Cícerová múka TRADIČNÁ 500 g

Vaša cena 3,40 EUR


Šošovicová múka červená nelúpaná TRADIČNÁ 1 kgempty
Šošovicová múka - múka z nelúpanej červenej šošovice čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny Čerstvo pomletá šošovicová múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom
Šošovicová múka červená nelúpaná TRADIČNÁ 1 kg

Vaša cena 3,60 EUR


Rýžová múka biela TRADIČNÁ 1 kgempty
Ryžová múka  čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny Čerstvo pomletá pohánková múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských kameňov, technológiou overenou
Rýžová múka biela TRADIČNÁ 1 kg

Vaša cena 3,70 EUR


Šošovicová múka červená TRADIČNÁ 1 kgempty
Šošovicová múka - múka z lúpanej červenej šošovice čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny Čerstvo pomletá šošovicová múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom
Šošovicová múka červená TRADIČNÁ 1 kg

Vaša cena 4,00 EUR


Pšenová múka TRADIČNÁ 1 kgempty
Múka pšenová čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny Čerstvo pomletá pšeno múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských kameňov, technológiou overenou
Pšenová múka TRADIČNÁ 1 kg

Vaša cena 4,70 EUR


Rýžová celozrnná múka z hnedej ryže premium 1 kgempty
Rýžová celozrnná múka z hnedej ryže premium 1 kg čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny   Čerstvo pomletá hrachová múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom
Rýžová celozrnná múka z hnedej ryže premium 1 kg

Vaša cena 5,50 EUR


Šošovicová múka zelená premium 1 kgempty
Šošovicová múka - múka zo zelenej šošovice čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny Čerstvo pomletá šošovicová múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských
Šošovicová múka zelená premium 1 kg

Vaša cena 5,80 EUR


Pohánková múka TRADIČNÁ 1 kgempty
Pohánková múka z lúpanej pohánky čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny Čerstvo pomletá pohánková múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských kameňov,
Pohánková múka TRADIČNÁ 1 kg

Vaša cena 5,90 EUR


Amarantová múka TRADIČNÁ 1 kgempty
Amarantová múka čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny Čerstvo pomletá amarantová múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských kameňov, technológiou
Amarantová múka TRADIČNÁ 1 kg

Vaša cena 5,90 EUR


Quinoa múka biela 1 kgempty
Quinoa múka biela čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny Čerstvo pomletá quinoa múka je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských kameňov, technológiou overenou
Quinoa múka biela 1 kg

Vaša cena 7,60 EUR


Quinoa múka čierna 1 kgempty
Quinoa múka čierna čerstvo mletá na kamennom mlyne z prirodzene bezlepkovej suroviny Čerstvo pomletá quinoa je vyrobená tradičnými postupmi prostredníctvom mlynských kameňov, technológiou overenou
Quinoa múka čierna 1 kg

Vaša cena 9,40 EUR

ODM3ZTBhZj