KONOPNÁ MÚKA

Konopná múka sa získava jemným namletím konopných semienok, ktoré sa najprv čiastočne zbaví tuku (oleja). Tým sa predĺži jej trvanlivosť a súčasne zvýši přisvojitelnost cenných látok, ktoré sú inak zabudované v semienku.

Konopná múka je veľmi zaujímavá ako nutrične, tak spôsobom použitia. Je bohatá na rastlinné bielkoviny a je preto vhodná ako zahusťovadlo pri diétach. Zaujímavý je aj extrémne vysoký obsah vlákniny, vitamínov skupiny B a horčíka. Obsahuje tiež kyselinu listovú.

Konopné semienko je prirodzene bezlepkové a vhodné pre bezlepkovú diétu.

Konopnú múku môžeme nahradzovať pri pečení aj varení. Minimálne 10% múky môžeme nahradiť konopnú múkou, bez toho, aby to negatívne ovplyvnilo výsledok. Pridávať ju môžeme do chleba, palaciniek, vaflí, buchiet a iných ciest. Používame ju tiež do müsli a dezertov, k zjemneniu omáčok a zahustenie polievok a zeleninových pokrmov. Je výborná ako zdroj bielkovín pre športovcov.

• Tabuľkové zobrazenie
• Riadkové zobrazenie

Konopná múka 250 g

Konopná múka z prirodzene bezlepkové plodiny Vyrobená pomalými postupy a lisovaním za studena v raw kvalite, uchované cenné látky Vhodná na použitie za studena i do teplej kuchyne Vyrobené z českého

Vaša cena 2,70 EUR