S cieľom uľahčiť užívateľom používať naše webové stránky využívame cookies. Používaním našich stránok súhlasíte s ukladaním súborov cookie na vašom počítači / zariadení. Nastavenia cookies môžete zmeniť v nastavení vášho prehliadača.

 

-------- -DOPRAVA-

--------Slovenská pošta

---------DPD preprava

-------zdarma od 80 EUR

 

--------VÝDAJNÉ MIESTA-

-----Uloženka - do 18 kg--------

-------zdarma od 40 EUR

 

-

 


Úvod » BANÁNOVÁ MÚKA

BANÁNOVÁ MÚKA

Banánová múka sa dá využiť v kuchyni na varenie, pečenie, je vhodná na prípravu sladkých i slaných pokrmov. Na výrobu 1 kg banánovej múky je potrebných približne 8-10 kg banánov. Banánová múka je prirodzene bezlepková a vhodná pre celiakov.

Banánová múka (plantajnová) je vyrobená zo zeleninových banánov, ktoré sa olúpu, nasekajú, usušia a rozomelú na múku. Múka z plantejnov je bohatá na minerálne látky (draslík a horčík) a vlákninu. Výrobný proces je veľmi šetrný a preto dochádza k zachovaniu prospešných výživných látok, ktoré plantajny obsahujú. Po uvarení obsahuje rezistentné (nestráviteľné) škroby, ktoré sú prospešné pri rôznych diétach a chovajú sa pri trávení podobne ako nerozpustná vláknina – predlžuje nám pocit sýtosti a znižuje glykemický index. Múka bola najskôr používaná pre svoje účinky pri redukcii váhy a celkovému zlepšeniu metabolizmu. Dnes sa využíva hlavne v bezlepkovej diéte au pacientov s celiakiou. Vyžaduje tepelnú úpravu. Má neutrálnu chuť.

Banánová múka (ovocná) je vyrobená z odrôd banánov, ktoré dobre poznáme aj u nás. Môže byť vyrobená zo zrelých ovocných banánov. Táto múka je vďaka vysokej koncentrácii sacharidov (prirodzených cukrov) sladká a použitie nájde v sladkej kuchyni, na tepelnú úpravu aj do studenej kuchyne. Môže slúžiť ako náhrada cukru. Druhá ovocná banánová múka je vyrobený z nezrelých ovocných banánov, obsahuje viac škrobov a má skôr neutrálnu chuť, je tak vhodný do sladkých aj slaných receptov, spravidla na tepelné spracovanie, často sa používa na prípravu pečiva

Usporiadať podľa 
Výrobca  

Banánová múka zo zeleninových banánov (plantejnová) 500 gempty
Banánová múka bezlepková Banánová múka je vhodná pre všestranné použitie:- Pre výrobu vanilkového krému,- Na výrobu omáčok- Pre pečenie chleba alebo koláčov (až 30% za inú múku)Veľmi dobre tolerovaná
Banánová múka zo zeleninových banánov (plantejnová) 500 g
cena pred zľavou 4,70 EUR

Vaša cena 3,29 EUR

zľava 30 %

Banánová múka zo zeleninových banánov (plantejnová) 1 kgempty
Banánová bezlepková múka 1 kg Banánová múka je vhodná pre všestranné použitie:- Pre výrobu vanilkového krému,- Na výrobu omáčok- Pre pečenie chleba alebo koláčov (až 30% za inú múku)Veľmi dobre
Banánová múka zo zeleninových banánov (plantejnová) 1 kg
cena pred zľavou 8,40 EUR

Vaša cena 5,88 EUR

zľava 30 %

Banánová múka zo zrelých ovocných banánov sladká premium 500 gempty
Banánová múka z ovocných zrelých banánov - sladká K osladenie cereálií, kaší, tvarohu, jogurtu, náplň do dezertov a koláčov, smoothies a kokteilov. Možno použiť ako sladidlo pri príprave akéhokoľvek
Banánová múka zo zrelých ovocných banánov sladká premium 500 g

Vaša cena 8,90 EUR


Banánová múka z ovocných banánov 1 kg - neutrálna chuťempty
Banánová múka z ovocných banánov neutrálnej chuti Určená len pre tepelné spracovanie Využitie je všestranné. Hodí sa nielen pre sladké pečenie (vynikajúci v mrkvovom torte, tekvicový koláč), ale
Banánová múka z ovocných banánov 1 kg - neutrálna chuť

Vaša cena 12,90 EUR


Banánová múka zo zrelých ovocných banánov sladká premium 1 kgempty
Banánová múka z ovocných zrelých banánov - sladká K osladenie cereálií, kaší, tvarohu, jogurtu, náplň do dezertov a koláčov, smoothies a kokteilov. Možno použiť ako sladidlo pri príprave akéhokoľvek
Banánová múka zo zrelých ovocných banánov sladká premium 1 kg

Vaša cena 16,60 EUR

ZWY4MTc