Rozmarín sušený celý 200 g

rozmarín sušený

Rozmarín dodáva jedlám trpko korenenú chuť, užíva sa pri príprave ovčie a jahňacie pečienka, teľacieho mäsa, hydiny, varených rýb a rajských omáčok. Rozmarín pomáha lepšiemu tráveniu, vylučovanie žlče a moču, proti nadúvaniu, pri nízkom krvnom tlaku.

Použitie: využíva sa k rybám a morským plodom, skvele ochutí dusené či pečené baranie, králičie a hydinové mäso, hodí sa k dusenej zelenine, zemiakovým pokrmom, ale aj na dochutenie omáčok a štiav k rožněnému a grilovanému mäsu.

História: Rozmarín je ker, dorastá až dvojmetrovej výšky. Jeho pôvodné rozšírenie bolo v suchých miestach v blízkosti pobrežia mora. Pestuje sa tiež v Anglicku, USA, Mexiku a takmer po celej strednej a východnej Európe.

Účinky: Zvyšuje krvný tlak, pôsobí stimulačne, pôsobí priaznivo na psychiku, odstraňuje stres a ďalšie nervové ťažkosti, pri nespavosti. Proti nadúvaniu, pomáha k lepšiemu tráveniu a vylučovanie žlče a moču. Užíva sa vo forme čaju alebo éterických olejčekov.